Brouwvereniging Rotterdam

Verenigingsactiviteiten

Als vereniging ondernemen we de volgende activiteiten:

Het organiseren van regelmatige bijeenkomsten en proeverijen.

Eens in de zoveel tijd een 'Big Brew', een grote gezamenlijke brouwsessie waarbij veel kennis en techniek wordt uitgewisseld.

De gezamenlijke inkoop van materialen en ingrediënten tegen de beste prijzen.

Het organiseren van een jaarlijkse clubwedstrijd waarbij de inzendingen beoordeeld worden door een professionele jury.

Eén keer per jaar een masterclass waarbij een professionele brouwer een presentatie geeft over de bierstijl van de clubwedstrijd.

Helpen en adviseren bij de bouw van brouwapparatuur.

Het geven van workshops over het brouwen van bier.

In oktober 2025 trokken we met maar liefst 12 leden naar Kloosterzande voor een excursie bij Mouterij The Swaen. We werden hartelijk ontvangen en kregen eerst een boeiende presentatie over het moutproces - van graankorrel tot brouwersmout. Daarna volgde een uitgebreide rondleiding door de mouterij.

Onze nieuwsgierigheid werd volop beloond: we kregen antwoord op al onze vragen en konden met eigen ogen zien hoeveel vakmanschap en techniek er schuilgaat achter het mouten. Een indrukwekkende en leerzame dag!

In september 2025 hadden we de luchtalarmborrel in onze thuislocatie bij B46.

In juli 2025 hadden we de luchtalarmborrel in brouwerij IJssel, bij één van onze leden.

Op een zonovergoten dag in juni 2025 vierden wij ons 10-jarig jubileum van de brouwvereniging op onze vertrouwde locatie bij B46 met een BBQ en zelf gebrouwen bier met onze leden.

In maart 2025 waren we op de "11th Anniversary Festival" van de Kaapse Brouwers. Hierbij kregen we ook de uitslag van de onze clubwedstrijd bierbrouwen. Ronald van Rij heeft deze keer de meeste punten gescoard met zijn American IPE. Hij krijgt hier de wisseltrofee uitgereikt door Étienne Vermeulen, de hoofdbrouwer van de Kaapse Brouwers.

In januari 2025 kregen we een rondleiding in stadsbrouwerij De Pelgrim in Delftshaven Rotterdam. We hebben bekeken met welke apparatuur wordt gebrouwen, de ruimtes zijn erg efficient ingericht. We kregen ook geschiedenisles, het was erg interessant. Na afloop hadden we de nieuwjaarsborrel. Een geslaagde start van het komende jaar!

In november 2024 hebben we een masterclass gekregen van Etienne Vermeulen, de hoofdbrouwer van de Kaapse Brouwers. We hebben veel kennis opgedaan en tips gekregen over het brouwen van een American IPA, de opdracht voor het komende clubkampioenschap.

In september 2024 hebben we op onze vertrouwde locatie bij B46 in de tuin een Big Brew georganiseerd, waar leden hun favoriete biertje konden brouwen.

In mei 2024 hebben we bij de Kaapse het jubileum gevierd en was onze prijsuitreiking van het clubkampioenschap. Hieronder de drie winnaars van onze laatste clubwedstrijd, waarin de opdracht was een Kölsch te brouwen.